Для кого наші продукти

Білок коров'ячого молока входить до "великої вісімки" алергенів - 8 продуктів, які є причиною появи симптомів у 80% людей з алергією - яйця, білок коров'ячого молока, горіхи, арахіс, соя, ракоподібні, риба, глютен. У дітей білок коров'ячого молока стоїть на першому місці серед алергенів, оскільки молоко становить значну частину раціону дітей раннього віку. Алергія до білків коров'ячого молока найчастіше проявляється шкірними симптомами (висипаннями) та розладами травлення (відрижки, кишкові коліки, закрепи, діарея тощо). Оскільки білки коров'ячого молока подібні за складом до білків молока інших тварин, то немовлятам з алергією протипоказані не лише продукти на основі коров'ячого молока, а й на основі козячого, кобилячого та молока будь-яких інших тварин. Єдиним методом лікування такої алергії є повне виключення всіх продуктів, що містять коров'яче молоко, з раціону малюка. Якщо вигодовування дитини грудне, то мама-годувальниця має дотримуватися суворої безмолочної дієти. Якщо вигодовування малюка штучне, то йому показано призначення лікувальних сумішей за узгодженням із педіатром.